Kelas Biskut Raya
Sabtu 7 Mei 2011
2 PM – 6 PM
RM 160.00
1) Nutmeg Almond Bars
2) Sesame Nestum Crunchies
3) Lamington Drop
4) Epal Madu
5) Crispy Grans
6) Almond Jamaican Drops
7) Florentine Cup
8) Walnut Honey Cookies
9) Cherry Chocolate Square
10 Almond Oats Crust
Kelas Kek Perkahwinan
Ahad 8 Mei 2011
10 AM – 6 PM
RM 450.00
“Hands-On”
Pelajar akan diajar membuat :
1) Kek Buah
2) Kek Suji
3) Kek Mentega
4) Membuat 2 jenis fondant :
a) Chewy Fondant
b) Standard Fondant
5) Belajar menebar fondant
6) Membuat emboss
7) Membuat patchwork
8) Membuat Conelly Lace
9) Membuat Kek Anak Patung
10 Menghias kek perkahwinan 1 tingkat ke 3 tingkat
Ø Setiap pelajar akan diberi sebiji kek ‘dummy’ untuk dihias dan membawa pulang hasil kerja tangan masing-masing.
Kelas Bunga Sugar Paste
Sabtu & Ahad 14 – 15 Mei 2011
10 AM – 4 PM
RM 1300.00
( 2 hari , 5 jenis bunga – Peralatan disediakan )
1) Bunga Cattelya Orkid
2) Bunga Orkid Vanda
3) Bunga Peony
4) Bunga Casablanca Lily
5) Bunga Madonna Lily
Pelajar akan mempelajari 2 jenis sugar paste :
1) Sugar Paste
2) Gum Paste
Kelas Cupcakes & Muffin
Sabtu 21 Mei 2011
2 PM – 6 PM
RM 120.00
1) Banana Orange Cupcakes
2) Pina Colado Cheese Cupcakes
3) Chocolate Mint Cupcakes
4) Rich Carrot Pineapple Muffins
5) Orange Custard Muffins
Special Cakes Class
Ahad 22 Mei 2011
10 AM – 1PM
RM 180.00
1) Furrow Cake
2) Filipino Caramel Custard Walnut Cake
3) Red Velvet with Cheesy Topping
4) Chocolate Lovers Strawberry Cake
hh
click to enlarge
N 22 Jln 22/49
Len Seng Garden
46300 Petaling Jaya
Selangor
TEL : 03-78763336
Len Seng Garden
46300 Petaling Jaya
Selangor
TEL : 03-78763336
